Kako naredite badnjak?

* 1 skodelica večnamenske moke

* 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu

* 1/2 žličke pecilnega praška

* 1/4 čajne žličke soli

* 2 veliki jajci

* 1 skodelica granuliranega sladkorja

* 1/2 skodelice mleka

* 1/4 skodelice rastlinskega olja

* 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

* 1/4 skodelice čokoladnih žetonov (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350°F (175°C). Namastite in pomokajte pekač 9x13 cm.

2. V srednji skledi zmešajte moko, kakav v prahu, pecilni prašek in sol.

3. V veliki skledi stepite jajca in sladkor skupaj, da postanejo rahla in puhasta. Stepite mleko, olje in vanilijev ekstrakt.

4. Dodajte suhe sestavine k mokrim sestavinam in mešajte, dokler se le ne premešata. Ne premešajte.

5. Po želji dodajte koščke čokolade.

6. Maso vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 25-30 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičimo v sredino, ne izstopi čist.

7. Pustite, da se torta popolnoma ohladi v pekaču pred glazuro.

Za glazuro boste potrebovali naslednje sestavine:

* 1/2 skodelice masla, zmehčanega

* 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu

* 1/4 skodelice mleka

* 3 skodelice slaščičarskega sladkorja

* 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1. V srednji skledi zmešajte maslo in kakav v prahu, dokler ne postaneta rahla in puhasta.

2. Dodajte mleko in mešajte, dokler se ne združi.

3. Dodajte slaščičarski sladkor in vanilijev ekstrakt ter mešajte, dokler ni gladka.

4. Ko se torta popolnoma ohladi, jo premažite z glazuro.

5. Badnjak lahko okrasite z dodatnimi koščki čokolade, posipom ali sladkorjem v prahu.

6. Badnjak narežemo na rezine in postrežemo.

Uživajte!