Če želite turducken, položite kosti puran in začeli plast z raco, ki je brez kosti piščanca, polnjenje in klobase. Lahko prosite mesarja da odkostijo te meso, če pokličete vnaprej. Roll up purana, kot preprogo s plastmi znotraj in kravato telo z godalnim drži vse skupaj. Lahko prilagodite notranjost s čimerkoli želite tako dolgo, kot ste uporabili raca mesa in piščanca. Nekateri recepti zahtevajo Cajun začimb, rozin, koruzni kruh prelivom ali krušnimi drobtinami (glej vire). Čeprav je skušnjava, da bi vrgel turducken v cvrtniku, morate vzdržati, saj mora ocvrt puranji biti votla, da se zagotovi meso je vse tako kuhana. Bodite prepričani, da imajo meso termometer priročen za različne kuhanje.
Peka Turducken

Strateško mesto štiri mesne termometrov na najdebelejšem delu obeh stegen strani Turčije, in na prsih. Držijo eno meso termometer znotraj ptica. Nastavite pečico za 225 F. Naj ptica kuhamo 8 do 10 ur, dokler vseh mesnih termometre prebrati 165 F. velikosti vašega ptic, bo znesek nadev ste uporabili in druge accouterments ki ste jih uporabili za recept narekujejo časa kuhanja. Vsaka ptica je drugačen in pazite termometer omogoča pravilno branje je nujno. Če je vaš puran začne, da gorijo na vrhu, položite kos folije samo na počasi gorečega dela. To je najbolje, da se omogoči 4 ure nepokrite kuhanja in zadnje 4 ure, da imajo aluminijast plašč. Naj ptica stati 1 uro, preden carving tako, da ohrani svoje sokove.
Pečenje na žaru Vaš Turducken

Oil zunaj vas turducken bodisi z oljčnim oljem ali maslom. Roll aluminijasto folijo okoli ptice in pakiranje tesno. Suniti mesne termometri skozi folijo, tako da so vidni. Prepričajte se, da toplota žar je na 350 F s termometrom. Postavite turducken na žaru in zaprite pokrov. Če kupite turducken skozi trgovino in prispe zamrznjen, omogočajo dva do tri dni za to, da odjuge. Nikoli ne uporabljajte turducken, ki je prispel toplo. Temperatura vašega turducken bo dosegla 165 stopinj F po 5 do 7 ur, odvisno od velikosti in teže. To je najbolje, da se nikoli ne zapustijo žar na ko zapusti hišo.