You Can Cook krava jezik v mikrovalovni

Cow jezik je pusto, cenovno kos govedine, ki se lahko kuhana na različne načine, vključno z mikrovalovno pečico. Ko je to kuhano z vodo in začimbami, goveji jezik zavije maslen Soft z okusom, ki spominja govejega pečenka. Čeprav lahko tradicionalne oblike kuhanje jezika traja ure, bo mikrovalovna kuhamo meso v delčku časa, ne da bi izgubili svoje okusen okus in sočnost.
Tisto, kar potrebujete
Kuhinja krtačo
Pot od mraza vodni
Papirnate brisače
String
Velik mikrovalovno-safe pečenje jed
Začimbe
sesekljane čebulo, korenje in zeleno
Knife ali kuhinjske škarje
desko za rezanje ali velika Platter
Navodila

1. Očistite jezika, tako da ga najprej čistite s kuhinjskim čopičem. Postavite ga v lonec z mrzlo vodo in pustite, da se namaka nekaj ur, menjavo vode vsake pol ure tako.
   

2. odstranite jezik iz vode in osušite s papirnato brisačo . Tie konico jezika na telesu jezika z vrvico.
   

3. Vpis jezika v veliki mikrovalovno-safe casserole jed, z dovolj vode, da prekrije jezik za 2 palcev.
   
   

4. Dodajte sol, poper, lovorjev list, česen in sesekljano čebulo, korenje in zeleno na vodo. Lahko uporabite druge začimbe po želji, kot so rožmarin, timijan, žajbelj, nageljnovih žbic ali Worcestershire. Premešamo vse sestavine zmešajte.
   

5. Pokrijte pečenje s pokrovom pečenje.
   

6. Mikrovalovne na visoko za 15 minut. Obrnite jezik znova in si opomore.
   

7. Mikrovalovna na nizko nastavitev in kuhamo 65 do 70 minut oziroma dokler se meso ne zmehča vilice.
   

8. Naj stojalo za pečenje jed, pokrit, za nadaljnjih 5 minut.
   

9. Odstranite jezik in ga vodijo pod mrzlo vodo, da se ohladi. Nato postavite jezik na desko za rezanje ali velikem krožniku, in takoj odstranite zunanjo membrano kože z nožem ali kuhinjskimi škarjami. To naj bi odlepil dokaj enostavno. Trim odvečno maščobo, hrustanca in kosti od osnove jezika.
   

10. Cut jezik na tanke rezine po dolgem. Postrezite z nekaj tekočine, kuhanje in zelenjave.