Cut piščanca v 1-1 /2 palca kocke.

marinira piščančje kocke za najmanj 1 uro in do noči. Lahko uporabite-trgovina kupil marinada ali vaš najljubši ustekleničeno solatni preliv ali bo eden od vaših lastnih. Preprosta kombinacija olja citrusov sokom ali kisom, in sesekljanih zelišč in aromatičnih trik:. Na primer, uporabite rdeči vinski kis, sok limete, peteršilj, česen in ingver

Cut čebulo na četrtine, nato pa ga loči v posamezne rezine. Odstranite jedro in semen iz paprike, nato pa jih narežemo na 1-1 /2-inch kosov.

Nit piščanca in zelenjave na nabodala. Zelenjavo kuhamo hitreje kot piščanca, zato dodaj zelenjavo na koncih in piščanca v središču nabodalo, kjer je izpostavljena najbolj neposredno toploto. Če uporabljate lesena nabodala, uporabite dve nabodala za vsako kabob da bi jim pomagali uravnotežiti.

kuhamo kabobs, lahkota enkrat ali dvakrat na žaru na srednje močnem ognju ali pod pitovnih približno 4 centimetrov stran od grelnega elementa. V kabobs so pripravljeni, ko-instant brati termometer vstavljen v središču največjega kosa piščanca zapisuje 165 stopinj Fahrenheit - najmanjša notranja temperatura, da se zagotovi varno uživanje. Predviden čas kuhanja je približno 12 do 15 minut.