15 načinov, da bo vaša hrana trajala skoraj večno?

1. Hrano shranjujte v nepredušnih posodah :Nepredušne posode zmanjšajo izpostavljenost hrane kisiku, kar pomaga preprečiti kvarjenje in kontaminacijo.

2. Hladilnik vzdržujte pri konstantni temperaturi :Idealna temperatura v hladilniku je med 35°F in 38°F. To pomaga upočasniti rast bakterij.

3. Uporabite vakuumsko zapiranje :Vakuumsko zapiranje odstranjuje kisik iz embalaže živil, kar pripomore k podaljšanju roka uporabnosti.

4. Zamrznite hrano :Zamrzovanje lahko pomaga ohranjati hrano za daljša obdobja, tako da prepreči rast bakterij.

5. Konzervirajte hrano v olju :Olje lahko pomaga ustvariti zrakotesen pečat okoli hrane, kar preprečuje kvarjenje.

6. Za nekatera živila uporabljajte suho skladiščenje :Nekatera živila, kot so riž, testenine in moka, lahko dlje časa hranite na hladnem in suhem mestu, ne da bi se pokvarila.

7. Za konzerviranje hrane uporabljajte sol ali sladkor :Sol in sladkor lahko črpata vlago iz hrane, kar pomaga preprečevati rast bakterij.

8. Pripravite marmelade, želeje in konzerve :Te metode uporabljajo visoke koncentracije sladkorja za konzerviranje hrane.

9. Kisajte hrano :Kisanje vključuje potopitev hrane v raztopino kisa, kar pomaga ohraniti hrano.

10. Fermentirajte hrano :Fermentacija je proces pretvorbe sladkorjev v alkohol ali kisline, kar pomaga ohraniti hrano.

11. Uporabite koreninsko klet :Koreninska klet je hladen, temen prostor, ki se lahko uporablja za shranjevanje hrane za daljša obdobja.

12. V pločevinkah ali steklenicah hrane :Konzerviranje in stekleničenje vključujeta segrevanje živil na visoko temperaturo in nato zaprtje v nepredušnih posodah, kar pomaga uničiti bakterije.

13. Shranjevanje hrane :Shranjevanje je način shranjevanja hrane na hladnem, suhem mestu nad tlemi, pogosto stran od glodalcev in žuželk.

14. Uporabite čebelji vosek :Čebelji vosek lahko uporabite za ustvarjanje nepredušnega tesnila okoli hrane, ki pomaga preprečevati kvarjenje.

15. Uporabljajte mleko v prahu :Mleko v prahu je obstojna alternativa svežemu mleku in lahko zdrži do dve leti, če je shranjeno v nepredušni posodi.