Kaj je amoroso sherry?

* Vrsta: Sladka Sherry

* Vsebnost alkohola: 15-18 % ABV

* Staranje: najmanj 12 let

* Barva: Temni mahagonij

* Nos: Kava, čokolada, rozine

* Ukus: Sladko, sirupasto, suho sadje, sladki koren

* Dokončaj: Dolg in gladek, s pridihom espressa in tobaka

Amoroso sherry je sladko, desertno vino, pridelano iz sorte grozdja Palomino v regiji Jerez v Španiji. Stara se v hrastovih sodih najmanj 12 let in ima bogat, kompleksen okus z notami kave, čokolade, rozin in sladkega korena. Amoroso sherry se dobro ujema s sladicami, kot so čokoladna torta ali sadne torte, pa tudi z oreščki in sirom.