Kako odstraniti vonj po zažganem iz kheerja?

1. Uporabite kardamom :Kardamom ima močan in izrazit okus, ki lahko pomaga prikriti vonj po zažganem. Kheerju dodajte nekaj strokov kardamoma in pustite vreti nekaj minut.

2. Dodajte oreške :Oreščki, kot so mandlji, indijski oreščki ali pistacije, prav tako lahko pomagajo absorbirati vonj po zažganem. Rahlo jih prepražimo na gheeju in nato dodamo kheerju.

3. Uporabite vanilijevo esenco :Esenca vanilije ima sladko in dišečo aromo, ki lahko pomaga nevtralizirati vonj po zažganem. Kheerju dodajte nekaj kapljic vaniljeve esence in dobro premešajte.

4. Dodajte žafran :Žafran ima edinstveno in občutljivo aromo, ki lahko izboljša okus kheerja in prikrije vonj po zažganem. Kheerju dodajte nekaj pramenov žafrana in pustite, da vre nekaj minut.

5. Uporabite cimet :Cimet ima toplo in pikantno aromo, ki lahko pomaga uravnotežiti vonj po zažganem. Kheerju dodajte majhen košček cimetove palčke in pustite vreti nekaj minut.

6. Precedite kheer :Če vonj po zažganem ne izgine, lahko kheer precedite skozi fino cedilo, da odstranite vse zažgane koščke, ki bi lahko prispevali k vonju.

7. Postrezite kheer s prelivi :Prelivi, kot so sveže sadje, oreščki ali stepena smetana, lahko pomagajo odvrniti od vonja po zažganem in povečajo splošni okus kheerja.

Ne pozabite, da je pomembno, da čim prej odpravite vonj po zažganem, da preprečite, da bi preglasil okus kheerja. Če je vonj po zažganem zelo močan ali če je kheer močno zažgan, je morda najbolje, da ga zavržete in pripravite novo serijo.