Kakšen je proces, s katerim jetra izgorevajo zaužiti alkohol?

Jetra so odgovorna za presnovo (razgradnjo) alkohola. Proces presnove alkohola lahko razdelimo na tri faze:

1. faza: Alkohol oksidira (razgradi) encim alkohol dehidrogenaza (ADH) v jetrnih celicah. Pri tej reakciji nastane acetaldehid, ki je strupena snov.

2. faza: Acetaldehid oksidira encim aldehid dehidrogenaza (ALDH), da nastane acetat. Acetat je neškodljiva snov, ki jo telo lahko uporablja kot energijo.

3. faza: Acetat se izloča iz telesa z urinom, znojem in dihanjem.

Hitrost presnove alkohola se razlikuje od osebe do osebe. Dejavniki, ki lahko vplivajo na hitrost presnove alkohola, so:

* Starost:Mlajši ljudje presnavljajo alkohol hitreje kot starejši.

* Spol:moški presnavljajo alkohol hitreje kot ženske.

* Teža:težji ljudje hitreje presnavljajo alkohol kot lažji ljudje.

* Zdravje jeter:Ljudje s poškodbo jeter imajo lahko zmanjšano sposobnost presnove alkohola.

* Genetika:Nekateri ljudje imajo genetske razlike, ki vplivajo na način presnove alkohola.

Prekomerno pitje alkohola lahko poškoduje jetra. Alkohol lahko povzroči vnetje jeter (alkoholni hepatitis) in brazgotinjenje jeter (cirozo). Ciroza lahko povzroči odpoved jeter in smrt.

Preprečevanje z alkoholom povezane poškodbe jeter

Najboljši način za preprečevanje poškodb jeter zaradi alkohola je zmerno pitje alkohola. Nacionalni inštitut za zlorabo alkohola in alkoholizem (NIAAA) priporoča, da ženske ne pijejo več kot eno pijačo na dan in da moški ne pijejo več kot dve pijači na dan.

Če vas skrbi vaš vnos alkohola, se posvetujte s svojim zdravnikom.