Na kaj se izraz nanaša v smislu hrane?
Izraz "umami" se nanaša na peti osnovni okus poleg sladkega, kislega, slanega in grenkega. Pogosto ga opisujejo kot slanega ali mesnega okusa in ga najdemo v živilih, kot so gobe, zreli paradižniki, sir, sojina omaka in ribja omaka.
Latinskoameriška hrana
- Koliko tehta Anaheim Chile paprika?
- Kako so Inki zamrznili hrano?
- Kakšna je taksonomska klasifikacija avokada?
- Kaj je ameriška pica?
- Koliko stane grm lima fižola?
- Katera znamka jedilne posode je podobna posodi za fiesto, vendar cenejša?
- Zakaj je rdeče meso nezdravo?
- Kje bi lahko našli več informacij o izdelkih La Mer?
- Ali lahko koze jedo rdečo papriko?
- Kaj je povzetek legende o ananasu?
Latinskoameriška hrana
- Afriška hrana
- Azijska hrana
- Kitajska hrana
- Evropska hrana
- Francoska hrana
- Grška hrana
- Indijska hrana
- Italijanska hrana
- Japonska hrana
- Kosher hrana
- Latinskoameriška hrana
- Mehiška hrana
- Bližnjevzhodna hrana
- Soul hrana
- Južna hrana ZDA
- Španska hrana
- Tajska hrana
- Svetovna in regionalna hrana
