Kakšna je energijska vsebnost arašidov?

Energijska vsebnost surovih arašidov je približno 567 kilokalorij (kcal) ali 2368 kilojoulov (kJ) na 100 gramov. Ta vrednost se lahko nekoliko razlikuje glede na specifično sorto in rastne pogoje.

Arašidi so hranilno bogat vir hrane in vsebujejo veliko količino energije zaradi visoke vsebnosti maščob in beljakovin. So tudi dober vir vitaminov in mineralov, vključno z niacinom, folatom, magnezijem, fosforjem in cinkom.

Tukaj je razčlenitev hranilne vrednosti 100 gramov surovih arašidov:

- Kalorije:567 kcal

- Skupna maščoba:49,24 grama

- Nasičene maščobe:7,32 grama

- Mononenasičene maščobe:25,84 grama

- Polinenasičene maščobe:15,96 gramov

- Beljakovine:25,8 gramov

- Ogljikovi hidrati:16,13 grama

- Prehranske vlaknine:8,5 grama

- Sladkorji:4,7 grama

Pomembno je, da arašide uživate zmerno kot del uravnotežene prehrane. So zdrav in hranljiv dodatek jedem in prigrizkom, vendar jih zaradi visoke energijske gostote ne smemo pretiravati.