Kakšno hrano imajo v Avstraliji?

Avstralija je raznolika in večkulturna država s široko paleto okusne in edinstvene hrane. Nekatere izmed najbolj priljubljenih avstralskih jedi in živil vključujejo:

Fish and Chips:klasična jed s hrustljavo ocvrto ribo in krompirčkom (pomfri).

Mesne pite:slane pite, polnjene z mesom, zelenjavo in omako, ki jih pogosto uživamo s paradižnikovo omako.

Kengurujevo meso:pusto in divjačinsko meso, ki ga pogosto postrežejo v zrezkih ali enolončnicah.

Vegemite:slan, temno rjav namaz iz ostankov pivskega kvasa, ki se pogosto namaže na toast.

Chiko Roll:globoko ocvrt spomladanski zavitek z nadevom iz piščanca ali zrezka in zelenjave.

Pavlova:sladica na osnovi meringe s stepeno smetano in svežim sadjem, pogosto postrežena s pulpo pasijonke.

Lamingtons:Biskvit namočen v čokolado in povaljan v kokosu.

Piškoti ANZAC:ovseni piškoti iz ovsa, moke, sladkorja, masla, zlatega sirupa in kokosa, ki jih pogosto uživamo na dan Anzac.

Tim Tams:Čokoladni keksi (piškoti) s kremastim nadevom, stisnjeni med dve plasti čokoladnega biskvita.

Damper:preprost kruh iz moke, vode in soli, ki se pogosto peče na tabornem ognju ali v pečici.

Bush Tucker:tradicionalna živila in sestavine, ki jih uporabljajo avstralski avtohtoni prebivalci, kot so kenguruji, čarovnice, grmičasti paradižniki in quandong.

To je le nekaj primerov številnih okusnih jedi, ki jih lahko najdete v Avstraliji in odražajo bogato kulinarično dediščino in raznolike kulturne vplive te države.