Kakšno hrano jedo v Oceaniji?

Oceanija je sestavljena iz različnih držav in kultur, zato se zaužita hrana zelo razlikuje. Nekatera običajna živila in sestavine, ki jih najdemo v različnih delih Oceanije, vključujejo:

AVSTRALIJA

- Mesne pite:slane pite, polnjene z mletim mesom, čebulo in omako.

- Vegemite:slan namaz iz ostankov izvlečka pivskega kvasa.

- Anzac piškoti:sladki ovseni piškoti, ki se pogosto uživajo na dan Anzac, ki obeležuje spomin na avstralske in novozelandske vojake.

NOVA ZELANDIJA

- Hangi:tradicionalna maorska metoda kuhanja hrane v podzemni peči z uporabo vročih kamnov.

- Pavlova:sladica na osnovi meringe s stepeno smetano in prelivi iz svežega sadja.

- Fish and chips:priljubljen obrok za s seboj, sestavljen iz ocvrtih rib in krompirjevega čipsa.

PAPUA NOVA GVINEJA

- Mumu (kuhanje v jami):podobno kot hangi, kjer se hrana kuha v jami z uporabo segretih kamnov ali oglja.

- Sladki krompir:osnovna hrana v mnogih regijah, pogosto kuhan, pražen ali pire.

- Ribe:Morski sadeži, vključno z različnimi vrstami rib, se običajno uživajo.

HAVAJI (ZDRUŽENE DRŽAVE)

- Poke:surova ribja solata, običajno postrežena z rižem in začinjena s sojino omako, sezamovim oljem in drugimi začimbami.

- Laulau:Taro listi包裹svinjina ali ribe, zaviti v ti liste in kuhani na pari.

- Spam musubi:prigrizek iz bloka Spam, riža in morskih alg (nori).

FIJI

- Kokoda:surova riba (običajno tuna), marinirana v kokosovem mleku, čebuli, paradižniku in začimbah.

- Kasava:znana tudi kot manioka, je škrobnata korenasta zelenjava, ki se uporablja v številnih jedeh.

- Lovo:tradicionalna metoda kuhanja hrane z uporabo vročih kamnov, podobna hangi ali mumu.

TONGA

- Lu pulu:Taro listi, kuhani s kokosovo smetano in preliti s soljeno govedino ali mesom.

- Oka:surove ribe, marinirane v limetinem soku in zmešane s kokosovim mlekom, čebulo in paradižniki.

- Uhi:Sladka jamu podobna zelenjava, pogosto kuhana ali pečena.

To je le nekaj primerov raznolike hrane v Oceaniji, ki odraža bogato kulinarično tradicijo in kulturne vplive regije.