Hur man gör Half Sour Pickles (5 steg)

Har du någonsin längtade en av dem super skarpa NY deli hälften sura pickles men kunde inte gå till deli? Här är receptet för att göra hälften sura pickles hemma så gott som alla deli och de är super enkelt. Omdömen vad du behöver Omdömen 1 liter burk eller skål
1/4 kopp kosher eller betning salt
1 matsked betnings kryddor
2 eller 3 vitlöksklyftor, skivade
betning gurkor att fylla burk Omdömen 3 dl vatten ca
Instruktioner Omdömen

1. Det första steget för att göra hälften sura pickles är att sätta salt i 3 dl vatten och blanda tills saltet löst sig.
   

2. Plats tvättas gurkor i burk tillsammans med vitlök och kryddor . Du är nästan klar med din halva sura recept pickle, jag sa ju att det var lätt!
   

3. Häll saltblandningen vatten i burken till en nivå som täcker gurkorna. Lägg till om det behövs mer vatten. Om gurkorna flyta, tynger dem med ett rent glas eller skål. De måste omfattas av vattnet, något som är utsatta kommer att ruttna. Det finns inget värre än ruttna hälften sura pickles!
   

4. Täck löst med en pappershandduk, inte täta. Låt sitta på disken under 3 till 4 dagar. Du vill se den lilla bubblor formen, betyder det att hälften sura pickles är jäsa och receptet går bra.
   

5. Flytta till kylskåpet och kyla och du har gjort det! Du gjorde hälften sura pickles.