Är clamatojuice hög i puriner?

Clamato juice är en typ av tomatjuice som är gjord med musselbuljong. Det är en populär ingrediens i många cocktails, till exempel Bloody Mary. Clamato juice är också en bra källa till vitaminer och mineraler, såsom vitamin C, kalium och järn.

Puriner är föreningar som finns i många livsmedel, inklusive kött, fisk, fågel och bönor. När puriner bryts ner i kroppen producerar de urinsyra. Urinsyra är en avfallsprodukt som utsöndras i urinen. Hos vissa människor kan höga nivåer av urinsyra leda till gikt, ett smärtsamt tillstånd som orsakar inflammation i lederna.

Purinhalten i clamatojuice är 150 mg per kopp. Detta anses vara en hög purinhalt. Om du äter en lågpurindiet bör du undvika att konsumera clamatojuice.