Vad är det bästa sättet att tillaga sötpotatis?

Ingredienser:

- Sötpotatis, skurad och skuren i 1-tums kuber

- Olivolja

- Salt

- Peppar

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400°F (200°C).

2. Kasta sötpotatiskuberna med olivolja, salt och peppar i en stor skål.

3. Bred ut sötpotatisen i ett enda lager på en plåt.

4. Rosta i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter, eller tills de är mjuka och fått färg.

5. Servera som tillbehör eller huvudrätt.

Tips för krispig rostad sötpotatis:

- Använd en högtemperaturugn för att säkerställa krispiga resultat.

- Skär sötpotatisen i enhetliga tärningar för jämn tillagning.

- Överfulla inte bakplåten för att möjliggöra ordentlig luftcirkulation.

- Vänd sötpotatisen halvvägs genom rostning för jämn brynning.

Alternativ 2:Mikrovågsångad sötpotatis (Mjukare)

Ingredienser:

- Sötpotatis, skurad och genomborrad med en gaffel

- Mikrovågssäker skål

Instruktioner:

1. Lägg sötpotatisen i en mikrovågssäker form med lite vatten (cirka ¼ kopp).

2. Täck skålen och låt mikrovågsugnen stå på hög nivå i 5-7 minuter, eller tills sötpotatisen är mjuk.

3. Häll av vattnet och servera sötpotatisen efter önskemål.

Tips för mikrovågsångad sötpotatis:

- Stick hål i sötpotatisen med en gaffel så att ångan kan rinna ut under tillagningen.

- Börja med en kortare tillagningstid och öka efter behov för att förhindra överkokning.

– Mikrovågsångad sötpotatis är ett bekvämt sätt att tillaga den snabbt utan att värma upp ugnen.