Hur lagar man en jackpotatis?

Ingredienser:

- Potatis

- Olivolja

- Salt

- Peppar

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2. Tvätta potatisen och torka den.

3. Pricka potatisen med en gaffel.

4. Gnid in potatisen med olivolja.

5. Strö över potatisen med salt och peppar.

6. Lägg potatisen på en plåt och grädda i den förvärmda ugnen i 45 minuter till en timme, eller tills potatisen är mjuk och skalen är krispiga.

7. Ta ut potatisen från ugnen och låt den svalna några minuter innan servering.

Tips:

– För att kontrollera om potatisen är färdig, stick in en kniv eller spett i mitten. Går det in lätt är potatisen färdig.

- Du kan lägga till andra pålägg till din jackapotatis, som smör, ost, bacon eller gräddfil.

– Jackpotatis är ett bra sätt att använda upp överbliven potatis.