Blir bröd dåligt i kylskåp?

Bröd kan bli dåligt i kylen, men det håller längre än det skulle göra i rumstemperatur. De kalla temperaturerna i kylskåpet bromsar tillväxten av mögel och bakterier, som är de främsta orsakerna till att bröd förstörs. Men brödet kommer så småningom att bli gammalt och torrt i kylskåpet, så det är bäst att äta det inom några dagar efter köpet.

Här är några tips för att förvara bröd i kylen:

* Slå in brödet tätt i plastfolie eller folie för att förhindra att det torkar ut.

* Placera brödet i den kallaste delen av kylskåpet, såsom bakre eller nedersta hyllan.

* Om du inte planerar att äta brödet inom några dagar kan du frysa in det. För att frysa bröd, slå in det tätt i plastfolie eller folie och lägg det i en fryspåse. Bröd kan frysas i upp till 3 månader.

När du är redo att äta brödet kan du tina det i kylen eller i rumstemperatur. Om du tinar bröd i rumstemperatur, se till att äta det inom några timmar för att undvika att det förstörs.