Hur länge kan bacon stå utanför kylen?

Enligt United States Department of Agriculture (USDA) kan kokt bacon lämnas ute i rumstemperatur i upp till 2 timmar. Efter det ska den kylas eller frysas.

Okokt bacon kan lämnas ute i rumstemperatur i upp till 1 timme. Efter det ska den kylas eller frysas.

Bacon som har stått ute längre än dessa tidsperioder bör kasseras. Det beror på att bakterier kan växa på bacon i rumstemperatur, vilket kan orsaka matförgiftning.

För att lagra bacon, slå in det i plastfolie eller lufttäta plastbehållare och ställ det i kylen. Bacon kan förvaras i kylen i upp till 7 dagar. Om du vill lagra bacon längre än 7 dagar kan du frysa in det. Bacon kan förvaras i frysen i upp till 6 månader.

*Om du är osäker ska du alltid vara försiktig och kassera allt bacon som har lämnats i rumstemperatur längre än rekommenderat.*