Vilken metod skulle du använda för att isa cupcakes med fondant smörcreme?

Steg 1:Förbered smörkräm:

Se först till att din fondant-smörkräm är klar. Den ska vara slät och krämig. Om den är för styv, tillsätt lite mjölk. Om den är för rinnig, vispa den i några minuter till.

Steg 2:Placera muffins:

Ställ dina cupcakes på en plan yta eller ställ ett cupcakestativ. Se till att de är stadiga och inte välter.

Steg 3: Iscupcakes med smörkräm:

Använd en förskjuten spatel eller vanlig spatel, skopa upp lite smörkräm. Håll den nära cupcaken och jämna ut den när du breder ut den. Börja från mitten och rör dig utåt, täck toppen av cupcaken.

Tips för glasyr av muffins med smörkräm:

1. Använd rätt spatel: En offset spatel är utmärkt för glasyr av cupcakes eftersom den gör att du enkelt kan nå varje del av cupcaken.

2. Håll spateln korrekt: Håll spateln med en liten vinkel mot cupcaken. Detta förhindrar att för mycket smörkräm appliceras.

3. Jämna smörkrämen jämnt: Börja från mitten och arbeta dig utåt, jämna ut smörkrämen allt eftersom.

4. Överbelasta inte smörkräm: Undvik att lägga för mycket smörkräm på cupcaken. Ett tunt, jämnt lager är mer estetiskt tilltalande.

5. Övning ger färdighet: Bli inte avskräckt om dina första försök inte ser perfekta ut. Med lite träning kommer du att kunna isa som ett proffs!