Varför innehåller matlagningssprayer några kalorier?

Matlagningssprayer har kalorier eftersom de innehåller olja, som är ett kaloritätt ämne. Vegetabiliska oljor, såsom raps-, oliv- och sojabönoljor, används vanligtvis i matlagningssprayer och innehåller cirka 120 kalorier per matsked. Eftersom matlagningssprayer vanligtvis används för att belägga pannor eller lägga till en lätt dimma av olja till mat, är mängden olja som används per portion vanligtvis liten och kaloriantalet är relativt lågt. Till exempel innehåller en portionsstorlek av en spray matolja cirka 5 kalorier. Det är dock viktigt att vara uppmärksam på mängden matlagningsspray du använder, eftersom kalorierna kan läggas snabbt om du använder för stora mängder.