Använde irokeserna kastruller för matlagning?

Iroquois-folket som bodde i den nordöstra regionen av Nordamerika använde främst keramikkärl för matlagning. De tillverkade lergrytor, även kallade kokgrytor, som ofta var stora i storlek och kunde rymma en betydande mängd mat. Iroquois-kvinnorna spelade en avgörande roll vid tillverkning av keramik, använde olika typer av lera och tillsatte härdningsmaterial som krossade stenar eller organiskt material för att förbättra kärlens hållbarhet. Dessa kastruller eldades över öppen eld eller i jordugnar för att göra dem robusta och värmebeständiga, vilket gjorde att irokeserna kunde laga sin mat effektivt.