Vilken är den bästa matlagningsytan med nonstick?

* Anodiserad aluminium: Detta är en typ av aluminium som har behandlats elektrokemiskt för att skapa en hård, icke-porös yta. Anodiserad aluminium är slitstark och reptålig, och den värms jämnt. Det är också relativt prisvärt.

* Keramik: Keramiska köksredskap är gjorda av en blandning av lera, mineraler och andra material. Det är non-stick, hållbart och reptåligt. Keramiska köksredskap kan vara dyrare än andra typer av non-stick kokkärl, men det är värt investeringen.

* Hårdanodiserad aluminium: Detta är en typ av anodiserad aluminium som har behandlats med ett extra lager av titan. Hårdanodiserad aluminium är ännu mer hållbar och reptålig än vanlig anodiserad aluminium. Det är också dyrare, men det är värt investeringen om du vill ha det mest hållbara köksredskapet med non-stick.

När du väljer en matlagningsyta med non-stick är det viktigt att ta hänsyn till följande faktorer:

* Hållbarhet: Hur länge håller ytan innan den börjar visa tecken på slitage?

* Retålighet: Hur tålig är ytan mot repor?

* Värmeledningsförmåga: Hur jämnt fördelar ytan värmen?

* Prisvärdhet: Hur mycket kostar ytan?

Genom att överväga dessa faktorer kan du välja den bästa ytan för matlagning med non-stick för dina behov.