Är de flesta stengods (järnsten) mikrovågssäkra?

De flesta stengods är inte mikrovågssäkra, även om vissa undantag finns. Sann järnsten är mikrovågssäker, men de flesta serviser märkta "järnsten" i modern tid är faktiskt stengods, vilket inte är det. Stengods är en typ av keramik gjord av en icke-porös lera som bränns vid hög temperatur. Detta gör den hållbar och stark, men gör också att den kan bli väldigt varm vid mikrovågsugn, vilket potentiellt kan orsaka skador på skålen eller själva mikrovågsugnen. Dessutom kan metalloxiderna som används för att ge stengods dess färg läcka ut i maten när de värms i mikrovågsugn, vilket utgör en potentiell hälsorisk.

Äkta järnsten, även känd som transferware, tillverkades främst i England på 1800-talet. Den är gjord av en blandning av lera och järnoxid och eldas vid hög temperatur, vilket gör den stark och hållbar. Till skillnad från stengods är järnsten mikrovågssäker. Det är dock viktigt att notera att vissa äldre bitar av järnsten kan innehålla bly, så det är alltid bäst att kontrollera tillverkarens instruktioner innan du använder den i mikron.

Vissa stengodstillverkare tillverkar mikrovågssäkra produkter och kan märka dem som sådana. I allmänhet är det viktigt att kontrollera produktetiketten eller tillverkarens instruktioner för att avgöra om ett specifikt stengods är mikrovågssäkert innan du använder det.