Hur förvarar du öppnade svarta oliver?

- Efter att ha öppnat en burk eller burk med svarta oliver, skölj dem noggrant under kallt vatten för att ta bort överflödig saltlake.

- Lägg oliverna i en lufttät behållare och täck med en liten mängd olivolja eller saltlake för att förhindra att de torkar ut.

- Förvara behållaren i kylen och konsumera oliverna inom 1-2 veckor.

Fryser:

– Om du vill lagra oliverna under en längre period kan du frysa in dem.

- Skölj oliverna och låt rinna av dem väl.

- Lägg oliverna i en fryspåse och förslut tätt, ta bort så mycket luft som möjligt.

- Frys in oliverna i upp till 6 månader.

- För att använda de frysta oliverna, tina dem över natten i kylen eller i rumstemperatur i flera timmar.