Hur görs godisgummi?

* Majssirap

* Socker

* Vatten

* Gelatin

* Citronsyra

* Konstgjorda smaker

* Matfärgning

Process:

1. Blanda ingredienserna: Det första steget är att blanda alla ingredienserna i en stor kastrull. Majssirapen, sockret, vattnet, gelatinet och citronsyran kombineras och värms tills blandningen kokar upp.

2. Tillagning av blandningen: När blandningen har kokat upp kokas den en stund tills den når önskad konsistens. Detta kan ta allt från 10 till 30 minuter.

3. Lägga till smaker och färger: När blandningen har nått önskad konsistens tillsätts de konstgjorda smakerna och matfärgen. Blandningen rörs sedan om tills smakerna och färgerna är jämnt fördelade.

4. Häll blandningen i formar: Nästa steg är att hälla blandningen i formar. Formarna är vanligtvis gjorda av silikon eller plast, och de finns i en mängd olika former och storlekar.

5. Kylning av blandningen: Formarna ställs sedan i kylen för att svalna under en tid. Detta kan ta allt från flera timmar till över natten.

6. Ta bort godisarna från formarna: När godisarna har svalnat tas de ur formarna. De beläggs sedan med ett tunt lager vax för att förhindra att de klibbar ihop.

7. Förpackning av godisarna: Godisarna paketeras sedan och säljs i butik.

Gummi godis är en populär godis eftersom de är mjuka, sega och smakrika. De finns i en mängd olika former och storlekar, och de kan hittas i en mängd olika smaker. Gummigodis är också en bra källa till C-vitamin.