Hur man använder en köksmaskinen att göra Cookies

Stand blandare kan göra arbetet med att blanda olika cookie och tårta smeter mycket lättare. Dessa maskiner kommer att göra allt för att blanda för dig när du lägger till ingredienser för att skapa din favorit bakverk. Du måste veta rätt visp kvarstad och hastighet för att blanda kaka smet för att ge bästa resultat.
Instruktioner Omdömen

  1. Utrusta köksmaskinen med en vanlig visp eller en platt visp. Cookie degen är vanligtvis en medellång till tung deg och bör inte blandas med antingen en visp eller degkrok.

  2. Tillsätt socker och smör eller förkorta till skålen av mixer, enligt ditt recept.

  3. Ställ in köksmaskinen till en medelhög hastighet. Om din monter mixer har två hastigheter som betecknas som medel väljer långsammare. Blanda tills sockret och smöret har stuvad tillsammans. Minska hastigheten låg.

  4. Lägg de resterande flytande ingredienser, inklusive ägg, till mixern genom att hälla dem i så nära kanten av skålen som möjligt. Undvik att hälla någon av ingredienserna direkt i vispen.

  5. Öka hastigheten hos biandaren tillbaka till mediet när alla de flytande ingredienserna har blandats samman. Tillsätt långsamt de torra ingredienserna i skålen för att tillåta blandar tid att införliva dessa ingredienser i smeten.

  6. Lägg till några nötter, frukt eller choklad chips under de sista sekunderna av blandning för att undvika bryta dem i små bitar.

  7. Form och grädda kakorna.