Varför smälter mörk choklad snabbare än jordnötssmör?

Detta påstående är inte korrekt. Mörk choklad smälter långsammare än jordnötssmör. Smältpunkten för mörk choklad är runt 86-90°F (30-32°C), medan smältpunkten för jordnötssmör är runt 70-77°F (21-25°C). Jordnötssmör smälter snabbare än mörk choklad.