Den klassiska korv och-öl ihopkopplingen är en som gläder ölälskare varje Oktoberfest. Weisswurst, även känd som bockwurst, är en traditionell tysk korv gjord av fläskkött och kalvkött. Dess mild smak gör det en perfekt kombination för lättare tysk öl som weissbier. De delikata, komplexa smaker kompletterar varandra utan risk för en dominera över andra. Som en bonus, är kombinationen lätt att komma ihåg. Weisswurst går med weissbier
blir tyngre Omdömen

Inte varje korv har mild, herblike smaken av en weisswurst. En sting korv behöver en mer robust öl för att hålla jämna steg med det; ljusare öl kan kyla munnen, men deras smaker kommer att övermannades av kryddor. En online artikel från & quot; Utkast & quot; Tidningen mars 2012 rekommenderar att para ihop en kryddig andouille korv med en potent brygd som en dubbel porter. Den lilla sötma ölet kommer att komplettera kryddig korv. Liksom porter, fyllig, kan rika smaksatt stouts stå upp till kryddighet av en varm korv
Polen och Mexiko. Naturliga allierade

polska korv och Wien lager är en utmärkt kombination av smaker, enligt en guide gemensamt släpptes av National Hot Dog och korv rådet, ett projekt av den amerikanska köttinstitutet och öl institutet. Även Wien lageröl har sitt ursprung i Österrike, som namnet antyder, öl expert Jay Brooks rapporter i & quot; San Jose Mercury News & quot; att dessa öl är vanligast i Mexiko, och hur det kom att bli. Dessa söta, lätt maltig lageröl komplettera de enkla nöt- och fläskkött smaker av polska korv utan att dominera dem. & Quot; Raka öl behöver raka mat, & quot; enligt brittiska öl expert Rupert Ponsonby, och detta par enkla, hälsosamma smaker är inget undantag.
Perfect Hot Dog Omdömen

Den varmkorv är en amerikansk häftklammer, särskilt på sommaren. Det är passande då att dess perfekta partnern är grädde ale, en annan amerikansk klassiker. Denna blandning av lager och ale har mer kropp än den typiska ljus amerikanska lager som kompletterar den starka, enkel fläsk smaken av en god frankfurter. Cream ale kan också stå upp mot en kombination av kryddor i en bratwurst utan att dominera det som en tyngre ale makt.