Dendritsalt är det samma som vanligt bordssalt?

Nej, dendritsalt är inte detsamma som vanligt bordssalt. Dendritiskt salt, även känt som "snöflingesalt" eller "saltblomma", är en typ av havssalt som bildas genom en unik kristalliseringsprocess. Den skördas från ytan av saltplattor eller kokkärl, där den naturligt bildar känsliga, intrikata snöflingaliknande mönster. Bordssalt, å andra sidan, erhålls vanligtvis från underjordiska saltgruvor eller genom avdunstning av saltlake, och det genomgår olika bearbetnings- och raffineringssteg för att erhålla sin vanliga kubiska form och konsekventa konsistens. Medan både dendritsalt och bordssalt huvudsakligen består av natriumklorid (NaCl), kan dendritiskt salt behålla spårmineraler och föroreningar som kan ge en något annorlunda smak och konsistens jämfört med raffinerat bordssalt.