Hur man gör en Cadillac Margarita

början till slut: 5 minuter
Portion: 1
Svårighetsgrad: Nybörjare Omdömen

Precis som namnet Cadillac ursprungligen betecknade den ultimata i amerikanska lyxbilar, tar sin namne cocktail ödmjuka mexikanska margarita till en ny nivå. Använd top-hyllan sprit och färska ingredienser för att uppgradera din cocktail rida.
Ingredienser Omdömen

  • 1/2 kopp kosher salt
  • 1 limeklyfta Omdömen
  • 2 dl reposado Omdömen eller andra högkvalitativa 100 procent agave tequila Omdömen
  • 1 uns färskpressad limejuice Omdömen
  • 1 uns Grand Marnier eller Cointreau likör Omdömen
  • 1 /2 kopp krossad is Omdömen
  • limeskiva, springa på ena sidan
    Förbered Glas Omdömen
  • Saltning kanten på glaset ger en välsmakande counter not till sötma Cadillac margarita. Även om vissa bartenders doppa hela glaset, öppna ner, rakt in i salt, hålla saltet bara på utsidan av fälgen ser till att du inte sluta med en salt drink. Omdömen

    Häll salt i en tefat och ge den en skaka så det planar ut och inte en kulle. Omdömen

    Gnid limeklyfta runt kanten av en härrörde margarita eller Martiniglas.

    Vrid glaset på dess sida och rulla fälgen i saltet. Förbered dina glasögon i förväg om du planerar att göra flera margaritas.
    Skaka och tjäna Omdömen

  • I ett kylt cocktailshaker, kombinera tequila, limejuice, likör och is. Skaka kraftigt tills ingredienserna blandas och du kan känna att shakern är mycket kallt. Omdömen

    Slip slitsen i limeklyfta över kanten på glaset och tjäna drycken rakt upp. Alternativt, salt kanten av ett highballglas och servera Cadillac på klipporna. Paraplyer, swizzle pinnar och strån är valfria.
    Blend, Blend Omdömen

  • Uppdatera dig på en varm sommardag med en iskall blandas Cadillac margarita. Öka krossad is till 1 kopp, kasta allt i mixern och tryck på knappen. Inkom is skapar mer volym, så använd en större glas eller stapla det högt som en margarita glass.
    Tips, tricks och champagne Omdömen

  • Använd hög kvalitet tequila att stimulera din Cadillac. Reposado 100 procent agave tequila kallas så eftersom det har åldrats och & quot; utvilad & quot; i träfat. Vit un-åldern agave tequila fungerar också, men smaker är inte så komplicerat.

  • Polska upp din Caddy med Grand Marnier eller Cointreau. Grand Marnier är en cognac baserad likör medan Cointreau har en sockerbeta alkohol bas. Vanliga margaritas använder triple sec; top-shelf likörer är det som gör dem Cadillacs.

  • Använd endast färskpressad limejuice, företrädesvis från mexikanska gula limefrukter eller nyckellimefrukter. De är mindre och svårare att juice, men har mycket mer smak än den genomsnittliga stormarknad sort.

  • Servera din Cadillac med hemlagad tortilla chips. Skär majstortillas i sjättedelar, stek dem i vegetabilisk olja, tömma dem på brunt papper och salt generöst. Servera med salsa eller piska upp några enkla guacamole genom mosa en avokado med lite salsa.