amaretto sour och margarita tillhör en familj av cocktails kallas sours. Sours görs med sprit, citron eller lime juice och ett sötningsmedel såsom socker, enkel sirap eller Grenadin sirap. Även om du kan göra din egen sour mix med socker, vatten, färskpressad citronsaft och /eller färskpressad limesaft, många människor föredrar bekvämligheten med en kommersiell sour mix.
Mixes

Margarita mix är bara en mängd kommersiellt tillgängliga sour mix. Andra versioner inkluderar sweet-and-sour, Collins och citron-lime mix. Margarita mix är inget mer än sweet-and-sour mix med tillsats av blå karamellfärg och, oftast, en antydan av kalk arom. Eftersom amaretto sours görs normalt med sweet-and-sour mix, kan du göra dem med margarita mix om du inte har något emot en liten blå eller grön nyans i din drink. Används i rätt proportion till amaretto kommer lime smak av blandningen inte överbelasta mandel smak av sprit. Köpa och sälja Variationer Omdömen

Vissa bartenders lägga bourbon till en amaretto sour att skära sötman. Om du använder en pulveriserad margarita mix, att ersätta apelsinjuice för vatten efterlyste i pulver s mixningsinstruktioner balansera kalk och komplettera mandel smak.
Mix Underhåll Omdömen

De flesta kommersiellt tillgängliga dryckmixes innehålla konserveringsmedel, men de kan förstöra om du inte förvara dem på rätt sätt. Håll pulver och oöppnade flytande blandar i en sval, torr skåp och kylskåp flytande mixar efter öppnandet. Kasta alla margarita mix som är missfärgad.