Bahama Mama, en potent hopkok göras med tre typer av Karibien rom, är en perenn favorit i Bahamas. Receptet efterlyser .50 oz. mörk rom, .50 oz. ljus rom, .50 oz. 151 säker rom, .25 oz. Kahlua, 1 oz. citronsaft och 2 oz. ananassaft. Häll ingredienserna i en shaker, rör om väl och häll innehållet i ett kylt highballglas som är garnerad med ett Maraschino körsbär.
Cuba Libre Omdömen

Cuba Libre, den kvintessensen rom och cola blandning, var en favoritdrink i Rough Riders under det spansk-amerikanska kriget. Förmodligen skulle ledamöterna lägga den då nya läsk Coca-Cola till deras rom och toast varandra med rop av "Cuba libre" spanska för "Free Cuba." Rom var en av de billigaste sprit finns i Amerika under de sista åren av 19-talet, så drycken snabbt fångas på. Den Cuba Libre vunnit ytterligare popularitet i USA under andra världskriget när de europeiska sprit var knappa och dyra, och förevigades i Andrews Sisters '1945 hit, "Rom och Coca-Cola." En Cuba Libre efterlyser 2 oz. rom, 4 oz. Coke och .50 oz. limejuice. Häll ingredienserna i ett highballglas med is, rör och garnera med en limeskiva.
Hurricane

The Hurricane är signaturen dricka i baren Pat O'Briens i New Orleans franska kvarter. Cocktail skapades under andra världskriget när sprit grossister krävs sina kunder att köpa stora mängder rom innan grossisterna skulle erbjuda sig att sälja whisky. The Hurricane består av 2 oz. mörk rom, 2 oz. ljus rom och 4 oz. passionsfrukt sockerlag. Häll ingredienserna i en shaker, skaka kraftigt och häll i ett kylt glas garnerad med en limeklyfta och Maraschino körsbär.
Pina Colada Omdömen

Den Pina Colada skapelse är mest vanligen tillskrivs Ramon "Monchito" Merrero Perez medan han arbetade på Caribe Hilton under 1950-talet. Det var en relativt obskyr cocktail i Amerika fram till Rupert Holmes 1979 "Escape (The Pina Colada Song)" blev en hit och fick lyssnare i hela landet att begära Pina Coladas i barer och restauranger. Drycken kräver 3 oz. ljus rom, 1,5 oz. coconut grädde och 4 oz. ananassaft. Häll innehållet i en mixer med krossad is och blanda tills blandningen är slät. Häll innehållet i ett kylt glas som är garnerad med ett Maraschino körsbär.