Hur man gör en Tamarindo Margarita

En tamarind margarita, som ibland kallas en Tamarindo margarita, görs med tamarind massa och tequila. Smaken skiljer sig från den vanliga margarita - istället för den vanliga kall, somrig drink, det är något kryddad, bitter och passande för hösten. Tamarind margaritas är vanligtvis serveras i glas kantad med kryddad och saltade honung bäst framhäva sin unika smak. Omdömen vad du behöver
2 grunda plåtar
Honey Omdömen Salt
Cayennepeppar Omdömen malen kanel
Margarita glasögon
Vatten
Socker
Tamarind massa eller klistra
Tequila
apelsinlikör
Apelsinjuice
Limejuice Omdömen Cocktail shaker
Ice Omdömen limeklyftor
färska myntablad
Instruktioner

  1. Placera två grunda plåtar på din arbetsyta; Häll ca 1/8 tum av honung på en och ca 1/4 tum av salt på den andra. Blanda en nypa malen kanel och en nypa cayennepeppar i saltet.

  2. Doppa kanten av varje margarita glas i honung först och sedan i kryddat salt. Ställ in rimmed margarita glas åt sidan.

  3. Skapa en enkel sirap genom att blanda en 1-till-1 blandning av vatten och socker. Lägg 1/4 kopp tamarind massa eller pasta för varje kopp vatten som används. Du behöver ca 3 uns av enkla tamarind sirap för två tamarind margaritas.

  4. Blend 1 del apelsinlikör med 2 delar apelsinjuice, 3 delar enkel tamarind sirap och 4 delar tequila i en cocktail shaker, och sedan lägga till en skvätt lime juice.

  5. Fyll resten av shaker med is, stänga den och skaka den i ca 1 minut.

  6. Häll tamarind margarita från shaker i kantade margarita glasögon. Upprepa margarita blanda processen så många gånger som behövs.

  7. Garnera varje tamarind margarita med en limeklyfta och par blad av mynta. Servera genast.