Hur man gör en enkel sockersirap (4 steg)

Att enkel sirap är lika enkelt som det blir, och med ett parti till hands, har du en viktig ingrediens vid redo för cocktails och drycker som mynta juleps , margaritas, mojitos, daiquiris, saft eller iste. Även om du kan sockra drycker med vanligt socker, blandar enkel sirap i smidigt eftersom sockret är redan löst, och sockergranulat kommer inte bosätta sig i botten av glaset saker. Omdömen Du behöver Omdömen Vitt socker
liten kastrull
Glasbehållare med ett tättslutande lock
Instruktioner

1. Plats vitsocker och vatten i en liten kastrull. Använd lika delar socker och vatten för en vanlig sirap. Om du vill ha en tjockare, sötare sirap, använda två delar socker till en del vatten.
   

2. Låt blandningen till en koka på medelvärme. Vrid brännaren till låg och sjuda sirapen i 10 minuter under omrörning för att förhindra brännskador.
   

3. Ta bort kastrullen från värmen och låt sirapen svalna helt. Omdömen
   

4. Häll enkel sirap i en ren glasbehållare med en tättslutande lock. Enkel sirap håller i kylen för ungefär en månad.