Vad händer med utsidan av en kopp när kall vätska placeras i koppen?

När kall vätska placeras i en kopp svettas utsidan av koppen eller bilda vattendroppar. Detta fenomen uppstår på grund av kondens. När den kalla vätskan hälls i koppen sänker det temperaturen på luften inuti koppen. Som ett resultat kondenserar vattenångan i luften och bildar små vattendroppar på utsidan av koppen. Detta beror på att vattenånga kondenseras till en vätska när den kommer i kontakt med en yta som är kallare än dess daggpunkt. Daggpunkten är den temperatur vid vilken vattenångan i luften blir mättad och börjar kondensera.