Ger druvsaften H- eller OH-joner?

Druvsaften producerar H+-joner.

Druvjuice är sur, vilket betyder att den har ett pH på mindre än 7. Detta beror på att druvjuice innehåller organiska syror, såsom vinsyra och äppelsyra. Dessa syror donerar H+-joner till lösningen, vilket gör den sur.