Vilken typ av socker finns i äppeljuice?

- Glukos: Glukos är den enklaste formen av socker och kroppens primära energikälla. Det är det vanligaste sockret i äpplen och äppeljuice.

- Fruktos: Fruktos är ett annat enkelt socker som är sötare än sackaros. Äppeljuice innehåller mindre fruktos än glukos.

- Sackaros: Sackaros är en disackarid som består av en glukosmolekyl och en fruktosmolekyl. Det är också känt som bordsocker. Äppeljuice innehåller små mängder sackaros.

Utöver dessa sockerarter innehåller äppeljuice även små mängder andra kolhydrater, som kostfiber och stärkelse.