Hur får jag saften från en lilikoi-frukt?

1. Tvätta och torka lilikoi-frukten. Inspektera det för mjuka eller blåmärken, vilket kan tyda på att det är övermoget.

2. Skär lilikoi-frukten på mitten. Använd en vass kniv för att försiktigt dela frukten på mitten på längden. Var noga med att skära igenom skalet och fruktköttet, men inte hela vägen genom fröna.

3. Sköpa ur fröna och fruktköttet med en sked. Använd en liten sked eller melonballer för att ösa ur fröna och fruktköttet från varje halva av frukten. Var noga med att inte ösa ur något av det vita märgen, eftersom det kan göra saften bitter.

4. Sila saften. Lägg en finmaskig sil över en skål eller kanna. Häll de ursparade fröna och fruktköttet genom silen för att ta bort eventuella kvarvarande frön och fruktkött.

5. Njut av din lilikoi-juice! Juicen kan serveras kyld eller i rumstemperatur. Du kan också tillsätta sötningsmedel, som socker eller honung, efter smak.

Metod 2:Använda en mixer

1. Tvätta och torka lilikoi-frukten. Inspektera det för mjuka eller blåmärken, vilket kan tyda på att det är övermoget.

2. Skär av ändarna på lilikoi-frukten. Använd en vass kniv för att skära av ändarna på frukten, cirka 1/4 tum från stjälken och blomändarna.

3. Placera lilikoi-frukten i en mixer. Tillsätt ca 1/4 kopp vatten till mixern.

4. Blanda tills den är slät. Blanda frukten och vattnet på hög hastighet tills blandningen är slät och det inte finns några synliga bitar av frukt.

5. Sila saften. Lägg en finmaskig sil över en skål eller kanna. Häll den blandade blandningen genom silen för att ta bort eventuella frön och fruktkött.

6. Njut av din lilikoi-juice! Juicen kan serveras kyld eller i rumstemperatur. Du kan också tillsätta sötningsmedel, som socker eller honung, efter smak.