- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Drycker och cocktails >> Sprit
Varför sätta Glycerin i likör
?
Genom en process av värme och kondens, alkohol kan antingen tas bort från alkoholhaltiga drycker eller berikade med glycerin. Det är en komplex process som gör det möjligt för alkoholfritt öl och starkviner. Glycerin eller glycerol (i huvudsak samma) är naturligt söta (cirka 26 gånger sötare än socker) och kan även användas i likörer som en förtjockning och sötningsmedel.
Vad är Glycerin Omdömen
Glycerin är en söt smak, färglös, tjock vätska som när frysta, inte sluta som en isbit. Det fryser till en gummiartad pasta. Den har också en relativt hög kokpunkt. Glycerin kan lösas i vatten eller alkohol, men inte oljor. Å andra sidan, kommer många saker upplösas i glycerin lättare än de gör i vatten eller alkohol. Så det är ett bra lösningsmedel.
Var Glycerin Kommer från
Glycerin är en naturlig biprodukt av tvålen fattandet med användning av oljor, fetter och lut. De flesta kommersiella tvål beslutsfattare bort glycerin att använda den i andra mer lönsamma lotioner och krämer. Handgjord tvål, oftast dyrare än vanlig tvål på grund av dess glycerin innehåll, håller glycerin i tvål som en hud mjukmedel och verktyg för marknadsföring.
Glycerin s Påverkan på alkoholhalten Omdömen
Hur fungerar det Arbete
Glycerin är en extremt komplex kemikalie som besitter den intressanta egenskapen att vara mycket hygroskopisk, vilket är ett komplicerat sätt att säga att det är mycket vattenabsorberande. Det kommer att suga vatten direkt ur luften. Till exempel, om du vill lämna en öppen flaska glycerin sitter på din disk utsätts för luft under en relativt kort tid skulle hamna 80 procent glycerin och 20 procent vatten. Det är en del av principen - en mycket liten del - bakom hur öl företag kan & ldquo; brygga & rdquo; alkoholfritt öl.
Likör
Glycerin är också ett förtjockningsmedel som kan läggas till saft efter middagen för att förbättra sina redan tjocka egenskaper förs ut i destillation processen. Den kan också användas för att öka densiteten hos vissa andra vätskor som tillåter dem att vara skiktad till en färgstark alkoholhaltig dryck.
Previous:Hur man dricka Whiskey
Sprit
- Brandy eller whisky vilket är bäst?
- Vad är Single Malt Scotch
- Vad är vattenfilter gjorda av?
- Varumärken av vodka som börjar med s?
- Varför är ditt frostskyddsmedel brunt och luktar alkohol?
- Hur man gör Grappa hemma (6 steg)
- Vad skulle hända om du hade 100 enheter alkohol om dagen i veckan?
- Hur man gör Moonshine Steg-för-steg (5 steg)
- Om du drack 20 oz 80 proof vodka hur länge kommer det att stanna i ditt system?
- Hur många 1,25 ounce drinkar kan du hälla på en liter alkohol?
Sprit
- Barredskap
- Öl
- Cider
- Klassiska cocktails
- Cocktails
- Kaffe
- Fruktiga cocktails
- Sprit
- Martinis
- Alkoholfria cocktails
- Andra drycker
- Punch
- Sake
- Sangria
- Te
- Tropiska drycker


