För att servera alkohol på restaurang måste personen med sprittillstånd vara närvarande hela tiden?

Reglerna och föreskrifterna om närvaron av en person med sprittillstånd vid alla tillfällen när alkohol serveras på en restaurang varierar från stat till stat. I vissa stater krävs det att en person med sprittillstånd är närvarande i lokalerna hela tiden under alkoholserveringens timmar. I andra stater kan det bara krävas under vissa tider, till exempel under högtrafik. Och fortfarande, i andra stater, kanske det inte finns något sådant krav alls. Dessutom kan vissa stater ha specifika krav för personen med spritlicens, som att kräva att de har en viss utbildningsnivå eller erfarenhet inom alkoholindustrin. Det är viktigt att kontrollera med den lokala licensmyndigheten för att fastställa de specifika kraven i din stat eller ditt land.