Vad är 80 proof rom?

– Bevis är ett mått på alkoholhalten i drycker, historiskt bestämt av krutets förmåga att antändas när det utsätts för spritens ångor.

- 80 Proof Rom innehåller 40 volymprocent alkohol (ABV).

- Det är också känt som 40% Alc./Vol. eller 40 % ABV.

– Termen "80 proof" kommer från föreställningen att spriten innehåller tillräckligt med alkohol för att antända krut om 50 % av dess volym blandas med vatten.

- 80 proof rom är en vanlig standard i USA, där majoriteten av rom ligger mellan 75 till 80 proof.

- Smaken och egenskaperna hos 80 proof rom kan variera beroende på vilken typ av melass eller sockerrör som används, destillationsprocessen och lagringsperioden.

– Ett 80-tal proof rom anses vara lätta och lämpliga att blanda i cocktails, medan andra är mer smakrika och avnjuts rent eller på klipporna.