Örtte kommer i ett antal olika former. I huvudsak kan den göras från någon ört eller krydda som kan bryggas i hett vatten, vilket möjliggör infusion. Några av de vanligaste sorterna är pepparmynta, vilket underlättar matsmältningen, citron, vilket är mycket bra för att sänka nivåerna av surhet, och kamomill, som lindrar spänningar. Traditionellt mycket populär i hela Fjärran Östern, örtte är snabbt växer i popularitet i Nordamerika och Västeuropa.
Wheatgrass

Wheatgrass är gjord av frön av vete växt. Det är i allmänhet säljs som en juice eller som en koncentrerad pulver som skall spädas. Det är också vanligt förekommande på juice barer, eller i hälsokostbutiker. Wheatgrass odlas genom vintern och skördas tidigt på våren; det dehydratiseras därefter och säljs. Det finns många påståenden om hälsoeffekterna av vetegräs, framför allt att det hjälper matsmältningen och avgiftning av kroppen.
Fresh Lemonade Omdömen

Lemonade är en blandning av färsk citron juice, vatten (ibland kolsyrat) och socker. Färskpressad citronjuice har effekten att sänka nivåerna av surhet i kroppen. Intressant, i sin naturliga form citroner är sura; när de kommer in i kroppen, men blir de alkaliska. Denna uppenbara motsägelse har lämnat många människor osäker på om de kan ha citroner i en pH-balanserad kost. Dietister har sedan klargjort att citroner har effekten att reducera surhetsgraden.
Grönsaksjuice Omdömen

Grönsaksjuice bidrar till att upprätthålla en stark pH-balans och är mycket hälsosamt. Juice grönsaker är ett bra sätt att ta in en hel del vitaminer och näringsämnen på en gång, och att äta råa grönsaker är ett bra hjälpmedel för matsmältningen. De flesta grönsaker kan vara Juiced, men vissa kombinationer kan ge en bättre smak balans än andra; gurka, morötter och selleri fungerar bra tillsammans. Gröna grönsaker är en viktig ingrediens i någon saft, eftersom de är bland de mest näringsrika grönsaker.