Fungerar mentos bättre med cola Diet Coke eller pepsi?

Gelatin är ett protein som härrör från kollagen, och det är den primära komponenten i det sega yttre skalet på Mentos. Gummi arabicum, å andra sidan, är ett naturligt gummi som erhålls från saften från akaciaträd, och det används som bindemedel i Mentos.

När Mentos tappas i läsk absorberar gelatinet snabbt koldioxidgasen (CO2) som finns i läsken. Denna absorption skapar små bubblor på ytan av gelatinet, som sedan snabbt växer i storlek på grund av den snabba frigöringen av CO2-gas från sodan. Bubblorna stiger till ytan och skapar det karakteristiska utbrottet av skum.

Reaktionen mellan Mentos och läsk är mest effektiv med dietläsk, som Diet Coke eller Diet Pepsi, eftersom de har en högre koncentration av CO2-gas jämfört med vanliga läsk. Detta beror på att dietläsk är sötad med konstgjorda sötningsmedel, som inte kräver jäsning, till skillnad från socker som används i vanliga läsk. Som ett resultat har dietläsk en högre kolsyranivå, vilket leder till en mer dramatisk reaktion med Mentos.