Hur man förbereder Darjeeling Tea (5 steg)

Darjeeling te är lika lätt att förbereda sig så svart, grön eller örtte. Darjeeling anses vara en av de mest värdefulla och exotiska smaker av te, en huvudfaktor till varför det är generellt dyrare än de flesta teer. Som sådan, förbereder Darjeeling helt perfekt är allt mer nödvändigt. Intensiteten av smak av te är upp till dig, men det finns några tips Tea Board of India föreslår för att brygga en perfekt kopp saker Darjeeling. Omdömen Du behöver Omdömen Darjeeling te
Vatten
Tekopp
Kettle
Sugar (tillval)
Lemon (tillval)
Instruktioner

1. Endast köp te som bär Darjeeling logo - det ägs av Tea Board of India och intygar att te är 100 procent naturligt Darjeeling och inte en blandning. Logotypen visar en profil av en man som håller upp en teblad med orden "Darjeeling" tryckt.
   

2. Koka rent, filtrerat vatten i en tekanna eller kastrull i ca en minut kontinuerligt . Mät ut tebladen medan vattnet kommer till en koka.
   

3. Använd ca 1 tsk teblad per kopp. Du kan använda te nät, bollar, infusers eller helt enkelt placera bladen i koppen och häll av när bryggt.
   

4. Häll kokande vatten över teblad, och låt brygga för två till fem minuter. I två minuter, är det te fullt bryggt för smak och koffein extraktion. Efter två minuter, bladen börjar producera tannin, vilket ger teet en starkare smak, men har lugnande (påstådda medicinska) effekter på matsmältningen. Experimentera med olika brygg gånger tills du når en smak som passar dig.
   

5. Drick Darjeeling som är, eller tillsätt socker, sötningsmedel, citron, honung eller mjölk.