Hur serverar du temackor?

Tesmörgåsar är ett härligt tillskott till varje afternoon tea-party. De kan serveras på ett tårtställ, ett fat eller enskilda tallrikar. Här är några tips för att servera temackor:

1. Förbered smörgåsarna i förväg. Temackor görs bäst 1-2 timmar före servering. Detta kommer att ge smakerna tid att smälta och skorporna att mjukna.

2. Skär smörgåsarna i tunna skivor. Te smörgåsar ska skäras i tunna skivor, cirka 1/4-tums tjocka. Detta kommer att göra dem lättare att äta och mer känsliga.

3. Ordna smörgåsarna på ett serveringsfat. Tesmörgåsar kan ordnas på ett tårtställ, ett fat eller enskilda tallrikar. Lägg smörgåsarna med fyllningarna uppåt, om så önskas.

4. Servera smörgåsarna med andra tebjudningar. Tesmörgåsar serveras ofta med andra godsaker på tefesten, som scones, clotted cream, sylt, petit fours och macarons.

5. Njut! Tesmörgåsar är ett utsökt och elegant sätt att njuta av en afternoon tea-fest. Slappna av och njut av smakerna av dessa förtjusande godsaker.

Ytterligare tips:

- Använd mjukt bröd, som vitt bröd eller brioche, till temackor.

- Skär brödet med en vass kniv för att undvika att det går sönder.

- Bred ut kryddorna (smör, färskost etc.) tunt på brödet för att undvika blöta smörgåsar.

- Tillsätt fyllningarna sparsamt så att smörgåsarna inte blir för skrymmande.

– Om du gör en mängd olika temackor, se till att märka dem så att dina gäster vet vad de äter.

- Servera temackor i rumstemperatur.