Kan du använda koriander som ersättning för lagerblad?

Nej, Cilantro är inget bra substitut för Bay Leaf.

Lagerblad har en varm, lite pepprig smak som används i många kök för att lägga till djup och komplexitet till rätter. De används ofta i soppor, grytor, såser och marinader. Koriander, å andra sidan, har en fräsch, citrusig smak som inte passar bra till lagerblad.