Hur Cook Delicata Squash halve

Även kallad jordnöts squash eller bohemiska squash, har Delicata squash en mild, måttligt söt smak, något som påminner om sötpotatis. Köttet är krämig och smidig när korrekt kokta. Till skillnad från de flesta squash sorter med ätbara men tuff hud, delicata har en tunn, anbud hud som är både ätliga och välsmakande. Squash är rik på näringsämnen bland annat järn och vitamin A och C. Cut små, anbud Delicata squash på mitten för ideala serveringsportioner. Du kommer att finna det är lätt, läckra rostning halvorna och nästan idiotsäker. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper Omdömen Skärbräda sälja Vass kniv Omdömen Spoon
Smält smör eller olivolja Omdömen Kryddor (tillval)
Grunt kantad ugnsform eller ark Omdömen Fork
Instruktioner

1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Tvätta squash under kallt, rinnande vatten. Torka med hushållspapper och ligger på en skärbräda.
   

2. Skär squash längden med en vass kniv, håll den stadigt med ena handen för att förhindra den från att glida. Bortse från den stammen området från båda halvor.
   

3. Ta bort frön och omgivande massa. Använd en sked för att skrapa squash ren från eventuellt kvarvarande massa.
   

4. Gnid hela ytan av squash halvor med smält smör eller olivolja. Strö kryddor på båda sidor av squashhalvorna, om så önskas. Placera squash i ett enda lager på en grund-kantad ugnsform eller ark med antingen uppåt.
   

5. Grädda squash tills köttet är mört hela vägen igenom. Testa genom att sticka hål med en gaffel. Tänk på att Delicata squash kan variera i storlek, så baka kan ta allt från 30 minuter till en timme.
   

6. Ta bort squash ur ugnen. Skala av huden, om så önskas, men kom ihåg att Delicata hud är mycket anbud och brukar lämnas intakt vid servering.