Hur gör man en jullogg?

* 1 kopp universalmjöl

* 1/2 kopp osötat kakaopulver

* 1/2 tsk bakpulver

* 1/4 tsk salt

* 2 stora ägg

* 1 kopp strösocker

* 1/2 kopp mjölk

* 1/4 kopp vegetabilisk olja

* 1 tsk vaniljextrakt

* 1/4 kopp chokladchips (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350°F (175°C). Smörj och mjöla en 9x13 tums bakform.

2. Vispa ihop mjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en medelstor skål.

3. Vispa ihop ägg och socker i en stor skål tills det blir ljust och pösigt. Vispa i mjölk, olja och vaniljextrakt.

4. Tillsätt de torra ingredienserna till de våta ingredienserna och blanda tills det precis blandas. Blanda inte för mycket.

5. Om så önskas, vik ner chokladbitarna.

6. Häll smeten i den förberedda bakformen och grädda i 25-30 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

7. Låt kakan svalna helt i formen innan frosting.

För frostingen behöver du följande ingredienser:

* 1/2 kopp smör, mjukat

* 1/2 kopp osötat kakaopulver

* 1/4 kopp mjölk

* 3 koppar konditorisocker

* 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner:

1. Grädda smör och kakaopulver i en medelstor skål tills det är ljust och fluffigt.

2. Tillsätt mjölken och blanda tills det blandas.

3. Tillsätt konditorernas socker och vaniljextrakt och blanda till en slät smet.

4. När kakan har svalnat helt, bred ut frostingen ovanpå.

5. Du kan dekorera julloggen med ytterligare chokladchips, strössel eller strösocker.

6. Skär julstocken i skivor och servera.

Njuta!