Hur man gör fantastisk gräddfil potatismos

< p > Lägg gräddfil till potatismos för en rikare smak och krämigare konsistens . Välj vanlig eller låg fetthalt gräddfil , men hoppa över den fettfria version . Servera toppad med gräslök , cheddarost eller smulad bacon . Omdömen Du behöver Omdömen £ 5 Yukon Gold potatis Omdömen 1 kopp låg fetthalt eller vanlig gräddfil Omdömen 2 msk smör
1 kopp mjölk Omdömen 1 tsk kosher eller havssalt Omdömen färskmalen peppar
Instruktioner
< ol > < li > < p > Skala potatisen och skär i fyra delar . Placera potatisen i en stor stockpot och tillsätt vatten om 3 inches djupare än nivån på potatisen .
< Li > < p > Koka upp och koka tills potatisen falla sönder när man petar med en gaffel . Töm ut vattnet , flytta potatisen till ett durkslag eller skål .
< Li > < p > Mosa potatisen med en potatispress eller en hand mixer för att ta bort alla klumpar. Rör i smöret , gräddfil , mjölk , salt och peppar .