Är det säkert att marinera kyckling och nötkött tillsammans?

Ja. Marinaderna i sig bör inte påverka bakterietillväxten.

Men om du använder rått kött kan bakterier från kyckling sprida sig till köttet. För att undvika detta, håll rå kyckling och rått nötkött åtskilda hela tiden. Använd separata skärbrädor och redskap för varje typ av kött, och tvätta händerna noggrant efter hantering av varje kött.